Tag: namul

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  Sigeumchi-Namul (Spinat-Salat)

  Zutaten     •    250 g Spinat    •    Salz    •    1 Knoblauch    •    1 Frühlingszwiebel    •    Sesamöl    •    Sesamsamen 1. Den Spinat in kochendem Wasser 30 Sekunden blanchieren. 2. Wasche den Spinat unter fließendem kaltem Wasser. 3. Abtropfen lassen und zusätzlich mit den Händen gut ausdrücken – so tritt später kein Wasser mehr aus. 4. Drücke 1 Knoblauchzehe durch die Presse und gib das Knoblauchfleisch direkt dazu. 5.…

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  vlwk9797

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  October 19, 2026